夢之香草莓指南：甜與酸剛剛好

夢之香（Yumenoka）的特色，是甜味有厚度、酸度適中、尾韻乾淨。不是只有甜而已，因此連續品嚐也不容易膩。

夢之香是什麼品種？

夢之香誕生於愛知縣，名稱寓意為「讓大家夢想成真的美味草莓」。它在香氣、甜度與酸度之間取得平衡，整體風味很完整。

主要特色

• 甜酸平衡： 甜味濃郁，同時保有清爽感。
• 口感紮實： 果肉有彈性，咀嚼感佳。
• 果汁飽滿： 咬下瞬間香氣與汁水同時擴散。
• 外型漂亮： 鮮紅有光澤，拍照很出色。

和章姬有什麼不同？

章姬通常較柔軟、酸度更低、甜感直接；夢之香則在酸甜對比與口感層次上更鮮明，適合不喜歡過甜、或想體驗風味變化的人。

建議先吃甜度更高的品種，再吃夢之香，能幫助口腔重整味覺，整場採果會更耐吃。

現場挑選好吃夢之香的方法

• 優先挑選連果蒂附近都轉紅的果實。
• 表面種子也轉紅，通常表示成熟度更高。
• 果蒂挺立、狀態有精神的果實較新鮮。

在農園可直接吃到枝上完熟的草莓，不是為了運輸提前採收。第一口建議先不加配料，先感受夢之香原本的香氣與多汁感。

常見問題

小朋友也容易吃嗎？

可以。口感適中不會太硬，香氣也很受孩子喜歡。

適合拍照嗎？

很適合。夢之香色澤鮮明、果形端正，拍照效果很好。

什麼時候吃得到夢之香？

每日可採品種會依生長狀況與季節調整，請以官網預約頁最新資訊為準。