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【2026最新】府中草莓採果園人氣品種「四星」解析:風味、特色與魅力

四星(Yotsuboshi)到底是什麼風味?它以甜味濃郁、果肉通紅、香氣鮮明而受到歡迎。本文也會和夢之香比較,並整理現場採果與試吃建議。

從東京市中心搭電車就能輕鬆抵達的「府中草莓採果園」(京王線、JR南武線分倍河原站步行8分鐘)。
在本園的採草莓30分鐘吃到飽方案中,與招牌品種「夢之香」同樣深受大家好評的,就是「四星」。

「四星是什麼味道?」「和夢之香有什麼不同?」為了回答這些疑問,這次就來詳細介紹四星的魅力!

1. 四顆星齊聚!「四星」名稱的由來

「四星」這個獨特的名字,寄託了對以下四顆「星」的期許。

  1. 甜味
  2. 酸味
  3. 風味
  4. 美味

因為這四項條件兼備、「有四星級的美味」而得名,是在草莓愛好者之間人氣急速攀升的新世代菁英品種。

2. 四星風味「濃郁」!三大特色

① 強烈的甜味與醇厚的滋味

四星最大的特色,就是它濃郁的味道。吃下一口的瞬間,強烈的甜味隨即擴散開來,同時也帶有適度的酸味,因此味道不會模糊,能享受到非常濃郁、「醇厚」的後味。

② 連中心都紅透的美麗果肉

一般品種的中心部位大多是白色,四星的特色則是連果實內部都容易轉紅。拍起照來非常上相,鮮紅的切面讓人食指大動。

③ 華麗而濃烈的香氣

一走進溫室,就能聞到草莓特有的香甜氣味。四星的香氣非常濃烈,是吃之前就讓人滿心期待的品種。

3. 比較品嚐本園兩大招牌「夢之香」與「四星」

在府中草莓採果園,視生長狀況可以比較品嚐這兩個品種。先了解各自個性的差異,採草莓會變得更有趣!

品種 風味特色 口感 推薦的享用方式
四星 濃郁的甜味與醇厚感,酸味適中 略偏柔軟 先不沾煉乳,直接品嚐濃郁的力道!
夢之香 清爽宜人的酸甜滋味 果汁豐富、多汁 口感爽脆,連吃30分鐘也不會膩的經典風味!

4. 在府中草莓採果園的玩法

請透過本園獨有的設備,120%盡情享受四星。

  • 站著就能輕鬆採摘(高架栽培)
    本園全面採用高架栽培。通道寬敞,嬰兒車與輪椅也容易通行,不會弄髒衣服就能找到漂亮的四星。
  • 用免費的煉乳、巧克力醬變換口味
    四星味道濃郁,和巧克力醬也非常對味。醬料可以自由續加,請找出自己喜歡的味道。
  • 採完草莓後,前往「東京草莓咖啡廳」
    吃了滿滿的草莓之後,甜點還是裝得下!在附設的直營咖啡廳,可以享用大量使用農園直送草莓的餐點。

5. 總結

如果您覺得「只有甜味還不夠」、「想品嚐草莓原本的濃郁滋味」,一定要嚐嚐「四星」。

這一季,在溫室裡發現紅透熟成的「四星」時,請別猶豫,摘下來嚐嚐!衷心期待您的光臨。

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發布日期 2026年2月20日 更新日期 2026年11月10日

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府中草莓採果園編輯團隊

作者:府中草莓採果園編輯團隊

這是一個根據府中草莓採果園在栽培、接待與營運第一線資訊,編輯並發布官方資訊的團隊。

關喜良(関 喜良)

審訂:關喜良(関 喜良)(審訂者)

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